Corte profesional de jamón para eventos en Las Palmas de Gran Canaria

Cortador de Jamón Profesional JM Sánchez

El corte de jamón en directo es un elemento diferenciador que eleva cualquier evento y lo convierte en una experiencia gastronómica memorable. En JM Sánchez Gourmet ofrecemos un servicio profesional de corte de jamón en Las Palmas de Gran Canaria, avalado por una amplia trayectoria, experiencia internacional y Récords Mundiales.

Más allá del producto, el corte de jamón aporta elegancia, tradición y un espectáculo visual que atrae la atención de los invitados y genera un ambiente especial durante el evento.

Estación de jamón curado en una azotea con vistas a la ciudad y al puerto al atardecer.

Técnica y respeto por el producto

Cada pieza se trabaja con precisión, técnica y conocimiento, respetando el producto y optimizando su aprovechamiento. El corte se realiza de forma cuidadosa, obteniendo lonchas equilibradas, bien presentadas y listas para disfrutar en su punto óptimo.



La experiencia como Profesional del Jamón y formador en técnica de corte se refleja en cada plato, donde se cuida tanto el sabor como la estética. La presentación final es limpia, elegante y pensada para estar a la altura de cualquier celebración.

Ideal para cualquier tipo de evento

El servicio de corte de jamón es perfecto para bodas, eventos corporativos, ferias, presentaciones de marca, inauguraciones y celebraciones privadas. Se adapta tanto a eventos formales como a encuentros más distendidos, convirtiéndose en uno de los puntos más valorados por los asistentes.

El corte en directo genera cercanía, dinamiza el evento y aporta un valor añadido que marca la diferencia.

Chef cortando jamón curado a cuchillo, con expresión concentrada. Restaurante con plantas verdes.

Un espectáculo gastronómico único

Sorprende a tus invitados con un servicio profesional de corte en directo.